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普洱刀怎么使用?茶具普洱刀基本知识概述

时间:2015-11-04   来源:茶具的使用   阅读:次
摘要:茶具名称: 茶刀,又名普洱刀。 普洱刀用途: 用来撬取紧压茶的茶叶,在普洱茶中最常用到,是冲泡紧压茶时的专用器具。 普洱刀材质: 有不锈钢、牛角、骨等材质。 普洱刀使用宝...

普洱刀怎么使用?茶具普洱刀基本知识概述

茶具名称:

茶刀,又名普洱刀。

普洱刀用途:

用来撬取紧压茶的茶叶,在普洱茶中最常用到,是冲泡紧压茶时的专用器具。

普洱刀材质:

有不锈钢、牛角、骨等材质。

普洱刀使用宝典:

1.先将茶刀横插进茶饼中,用力慢慢向上撬起,用拇指按住翘起的茶叶取茶。

2.紧压茶一般较紧、硬,撬取茶叶时要小心,以免茶刀伤到手。

3.茶刀最好选择刀锋不那么锋利的,可以减轻弄碎紧压茶条索。

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