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喝茶真的能解酒吗

时间:2016-01-14   来源:未知   阅读:次
摘要:喝茶真的能解酒吗?前几天看电视剧,男主角另有所爱不知如何向妻子摊牌,与友人喝醉夜归,到了家里借着酒劲说起胡话,贤惠的妻子马上泡上浓茶给丈夫解酒。虽然是戏,但看到此...

喝茶真的能解酒吗?前几天看电视剧,男主角另有所爱不知如何向妻子摊牌,与友人喝醉夜归,到了家里借着酒劲说起胡话,贤惠的妻子马上泡上浓茶给丈夫解酒。虽然是戏,但看到此情此景我还是捏了把汗。中国人一直笃信醉后饮浓茶可以醒酒,却不知道这流传甚广的做法其实对健康很不利。

中国人向来有酒桌见真情,一醉方休的传统,因为情谊、生意、工作、面子等问题大家在酒桌上推杯换盏,把酒言欢,然后烂醉如泥。回到家后,家里人只能端茶送水,期望醉了的人快点醒酒,不要让酒精对身体造成太大的伤害。

我问过很多人为什么以为茶能解酒,有人解释说,大量喝茶能增加排尿,带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精,这对于减轻酒精中毒有好处。也有人说,饮茶能够使人大脑兴奋、清醒,从而达到醒酒的效果。对于酒,李时珍就提出:"酒,天之美禄也……少饮则和血行气,壮神御寒,消愁助兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。"可见在很早以前人们就已知道饮酒要适度。那么为什么还有很多人相信茶能解酒呢?

那么事实的情况又是怎么样的呢?其实,有的人酒量超群,有的人一杯酒醉,这也跟体质有关。酒到身体里会变成乙醛,乙醛是酒精中毒的元凶,它也是肾上腺的兴奋剂,最终的结果就是引起心血管和神经系统的反应。这时候不同体质的人会有不同的表现,如脸色发青、手脚冰凉,或者面色赤红、体温升高、心跳加速等。能快速把乙醛氧化成乙酸的人就不容易醉,醉了的话清醒的速度也快。

有些朋友告诉我,喝多了酒,喝了茶反而更不容易睡着,辗转反侧,十分难受。解酒最需要的是排除体内的有害物质,饮茶具有明显的利尿效果,醉酒者适当喝一些淡茶,让酒中的一些合成物质随小便一起排出体外,按理说是可以起到醒酒作用的。但是这样解酒的前提是茶一定为淡茶,喝浓茶会适得其反。这也因为茶里面的咖啡碱有兴奋中枢神经、促进血液循环的作用。人喝醉酒后如再喝茶会加速酒精在血液中的循环,让醉酒的人醉得更快。心血管造成很大的压力,特别对于心脏功能不是太好的人更不适宜。

而且从中医养生的角度来说,以茶解酒不是上选,总这样会伤先天之本--肾脏。酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气上升,肺气增强;而茶味苦,属阴,主降,肾以水为本,尿多伤肾。同时由于体内水分减少,形成的有害物质残留沉积在肾脏,可能产生结石,对身体造成双重的伤害。

因此说,以茶解酒并不可取,如果想迅速解酒毒还不伤脾胃可以用食醋。用醋做一碗酸辣汤,慢慢地喝下去比喝浓茶强多了。

另外,被灌酒之前最好多吃些脂肪、蛋白质类的食物或者喝些牛奶垫底。这样的食物进入胃内,能和乙醇结合并牢牢黏附在一起,等于锁住了酒精,阻止胃对酒精的吸收,让乙醇只能顺着胃蠕动到小肠。如果醉酒很严重,人事不省,就要赶紧去医院了。当然,最好是量力而行,多饮伤身,少饮为妙。

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